河南这30种可食用花，也可以用来摆盘！

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拼盘的装饰其实可以使用很多花草。 除了昨天发表的拼盘周边的花草图集以外，还有可以吃的花。 也可以用来拼盘。 今天，我们将继续推出这样的花草品种及其别名。 如果大家买的话，让购买结合照片和名字购买就可以了。

nasturtium

金莲，又称印度水芹，漂亮的红、橙、绿能把盘子装饰得很漂亮。

dill

也叫茴香，香味接近水芹但更浓，味道辛香甜，温和不刺激。

lavandula

也被称为灵香草，其颜色深受很多厨师的喜欢。

fennel flower

另外，也被称为小怀香、香丝菜、茴香菜，有独特的香味。

cucumber flower

是黄瓜开的花，没有别名。

japanesepinkflowerrhododendron

没有别名。

borage

也叫明星玻璃杯，有一点黄瓜的香味。

centaury

又称为蓝芙蓉、荔枝菊，其颜色非常多，有紫、蓝、浅红、白等，其中紫、蓝最贵。

没有别名。

没有别名。

cole flowers

也被称为柑橘林，颜色鲜艳，多被用作摆放盘子的花草。

golden button

别名千日菊。 有刺激的辣味。

没有别名。

dianthus flower

又称石柱花、洛阳花，颜色多样，华丽多彩。

没有别名。

blue jasmine

蓝雪丹，又称蓝雪花，有淡淡的特别香味。

bean flowers

另外，豆角花，南边的豆花，微香，味道淡。

sesame cauliflower

没有别名。

purple basil flowers

也叫紫叶九层塔，有点轻柠檬和薄荷的味道。

balloon flower

也被称为澡堂敷花、铃花、斜方花。

purple cone flower

也被称为松果菊、紫锥菊，是合法的保健食用花。

wild onion

又称为黄菊、紫菊，有白、紫、黄三种颜色，有辣味。

cowslip

不要叫莲香报春花，可以生吃，可以装饰。

roselle

又称罗神花、红金梅、红梅果，呼吸有点清香，味道酸。

dendrobe

林兰，又称金钗花，味道有点甜。

ageratum

也叫轻草香，淡淡的浅蓝色用于摆盘，高雅高贵。

marigold

又称金鱼草、长生菊、长春花，带有一点柑橘的味道。

hyssop

也叫上帝草药，柳薄荷，经常被用作盘子装饰的边缘和沙拉。

marjoram

也叫牛甘至，牛膝草，不仅可以摆设盘子装饰，还可以作为烹饪中的调味料使用。

chamomile[/s2/]

也叫罗马甘菊，德国甘菊，有点苹果的味道。

用来摆放盘子的食用花多是花色鲜艳的，但如何使用，能做出什么样的图案，取决于厨师们的想法。

除了可以吃花，有时还可以在餐盘里放一些绿色的“杂草”来装饰。 哪个“杂草”是香草？

香草不仅是摆盘子装饰的常用东西，也是调味料。

常用的香草有滚轴、百里香、迷迭香、荷兰芹、薄荷、牛至、玫瑰、小叶葱等。

明天，红厨网将继续介绍可以用来摆放盘子的小蔬菜，请注意。

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