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箫天早就成了朋友们眼中的烹饪大师,但箫爸爸却不这么看。 “是你的芹菜百合吗? ”。
这句话意思不通,外人听起来像暗号,长笛家人都知道。
箫天的故乡因淮扬菜而闻名,她从小就挑食。 3岁吃面条,“汤头不够”,8岁吃乌鸦,鱼脸上的“脸颊肉”。 12岁的时候,箫妈妈觉得做饭不好,自己蹬了锅台炒了芹菜百合。
现在在网上随便搜索,不仅能看到这道菜的做法,旁边还写着难易度参数“需要10分钟,很简单”。 当时的箫天只在饭馆吃了一口,这个菜看起来最简单,所以想回家做炮制,很有勇气。
初战未告捷:没有添加应该添加的糖。 该点火的时候还在炒。 我在长笛日前后忙了一个小时。 菜的质量还很烂。 手腕也烫在锅边上。
箫爸爸和箫妈妈一边品尝着嘴,一边皱着眉头,看着小姑娘的表情,一边斟酌着话语说。 “能有这样的组合,真有见识啊! ”
箫天终于没有哭了。
十年后,箫天去省城上了大学。 因为食堂没有油水,她买了小锅偷偷放在宿舍,偶尔磨磨可乐鸡翅,研究煮咖喱的小技术,博得舍友的一致。 一放假,又卷起袖子去灶上。
箫爸绕着她转了半天手,最后说:“忍了很久。” “其实你那个芹菜百合真的不能吃,但是我们不能说啊。 ”。
箫天局促着急,想尝试更多新的手。 箫爸爸干脆地摇了一下,说:“让我们来炸一下小猫的鱼吧。 ”。
猫鱼是新鲜鱼中最小的杂鱼,只有手指长。 小贩们在卖大鱼之前,把这些小鱼挑出来,让人们带回家整煮,充满腥味,把饭拌好喂猫。
猫不值钱,总是从早上就被猫爱的主妇们夺走。 所以箫天回来的那天,箫爸爸早上6点去了厨房,买了100多条杂鱼。 趁室外阳光好的时候,坐在阳台上,把每条小鱼去掉鳞尾,切碎后冲洗,腌面,炸一次后再炸脆。
打鱼的时候,箫爸爸在弓上坐了两个多小时,头发总是掉下来,挡住了视线,他手上满是水,有时摇摇头。
各个寒暑假,箫天从来不被赶出厨房,站在门口看着,吃饱了胖了之后,带着吃饱了的减肥愿望回到了学校。 但是,没有油水的食堂很快就把她逼进了宿舍,继续研究食谱,勾起了她的食欲。
毕业实习的时候,箫爸爸去了箫天和同学合租的房子。 为了省钱,尽管小屋里的东西不够,但还是好好地组成了一个小组。 箫天说要吃饭,但一动手就需要做饭,箫爸爸拒绝了。
“哎呀,你不讨厌我的芹菜百合吗! 我每天都在做饭。 请再做一次试试。 我保证好吃。 ”。 箫天动人。
在箫父的强烈要求下,两个人还是去了馆。 箫爸爸点了菜,大鱼大肉,满桌子的硬菜。
日子很快就有序了,箫天留在省城,工作、恋爱、结婚,朋友和社团多了,回老家的次数也少了。 在次要回家之前,她特别去烹饪有趣的小组,找山西主妇,学头发面,揉面粉,烤面包。 长笛父亲住在北方,所以喜欢吃面,但淮扬菜里只有一点。 长笛妈妈也不会。
但是好计划被长笛父亲拒绝了。 “什么烫手山芋? 反正我能做不吃的葱油饼吗? 你会做千层饼吗? ”。
因为看箫天还没受到打击,箫爸爸又说了一句:关于你那种芹菜百合的技术……算了,洗手去吃饭吧。
箫天恨不得向天翻白眼。
看到那道菜,更是“辛苦”到了极限:凉和番茄摆成了花团型,花心还刻了边。 青鱼去掉头和尾切成两半,腌一周调味后炸一炸再烹饪。 做肉丸,分十次调味肉馅,顺时针搅拌上午……
看到箫爸坐在厨房的长椅上,戴着老花镜,忙着往面筋袋子里塞六个馅儿,箫天真受不了。 “试试看! ”
“我不吃你的芹菜百合! ’箫爸爸老手一挥,“你坐下来,看着我……看着我,很好。 ”。
这句话意思不通,外人听起来像暗号,长笛家人都知道。
箫天的故乡因淮扬菜而闻名,她从小就挑食。 3岁吃面条,“汤头不够”,8岁吃乌鸦,鱼脸上的“脸颊肉”。 12岁的时候,箫妈妈觉得做饭不好,自己蹬了锅台炒了芹菜百合。
现在在网上随便搜索,不仅能看到这道菜的做法,旁边还写着难易度参数“需要10分钟,很简单”。 当时的箫天只在饭馆吃了一口,这个菜看起来最简单,所以想回家做炮制,很有勇气。
初战未告捷:没有添加应该添加的糖。 该点火的时候还在炒。 我在长笛日前后忙了一个小时。 菜的质量还很烂。 手腕也烫在锅边上。
箫爸爸和箫妈妈一边品尝着嘴,一边皱着眉头,看着小姑娘的表情,一边斟酌着话语说。 “能有这样的组合,真有见识啊! ”
箫天终于没有哭了。
十年后,箫天去省城上了大学。 因为食堂没有油水,她买了小锅偷偷放在宿舍,偶尔磨磨可乐鸡翅,研究煮咖喱的小技术,博得舍友的一致。 一放假,又卷起袖子去灶上。
箫爸绕着她转了半天手,最后说:“忍了很久。” “其实你那个芹菜百合真的不能吃,但是我们不能说啊。 ”。
箫天局促着急,想尝试更多新的手。 箫爸爸干脆地摇了一下,说:“让我们来炸一下小猫的鱼吧。 ”。
猫鱼是新鲜鱼中最小的杂鱼,只有手指长。 小贩们在卖大鱼之前,把这些小鱼挑出来,让人们带回家整煮,充满腥味,把饭拌好喂猫。
猫不值钱,总是从早上就被猫爱的主妇们夺走。 所以箫天回来的那天,箫爸爸早上6点去了厨房,买了100多条杂鱼。 趁室外阳光好的时候,坐在阳台上,把每条小鱼去掉鳞尾,切碎后冲洗,腌面,炸一次后再炸脆。
打鱼的时候,箫爸爸在弓上坐了两个多小时,头发总是掉下来,挡住了视线,他手上满是水,有时摇摇头。
各个寒暑假,箫天从来不被赶出厨房,站在门口看着,吃饱了胖了之后,带着吃饱了的减肥愿望回到了学校。 但是,没有油水的食堂很快就把她逼进了宿舍,继续研究食谱,勾起了她的食欲。
毕业实习的时候,箫爸爸去了箫天和同学合租的房子。 为了省钱,尽管小屋里的东西不够,但还是好好地组成了一个小组。 箫天说要吃饭,但一动手就需要做饭,箫爸爸拒绝了。
“哎呀,你不讨厌我的芹菜百合吗! 我每天都在做饭。 请再做一次试试。 我保证好吃。 ”。 箫天动人。
在箫父的强烈要求下,两个人还是去了馆。 箫爸爸点了菜,大鱼大肉,满桌子的硬菜。
日子很快就有序了,箫天留在省城,工作、恋爱、结婚,朋友和社团多了,回老家的次数也少了。 在次要回家之前,她特别去烹饪有趣的小组,找山西主妇,学头发面,揉面粉,烤面包。 长笛父亲住在北方,所以喜欢吃面,但淮扬菜里只有一点。 长笛妈妈也不会。
但是好计划被长笛父亲拒绝了。 “什么烫手山芋? 反正我能做不吃的葱油饼吗? 你会做千层饼吗? ”。
因为看箫天还没受到打击,箫爸爸又说了一句:关于你那种芹菜百合的技术……算了,洗手去吃饭吧。
箫天恨不得向天翻白眼。
看到那道菜,更是“辛苦”到了极限:凉和番茄摆成了花团型,花心还刻了边。 青鱼去掉头和尾切成两半,腌一周调味后炸一炸再烹饪。 做肉丸,分十次调味肉馅,顺时针搅拌上午……
看到箫爸坐在厨房的长椅上,戴着老花镜,忙着往面筋袋子里塞六个馅儿,箫天真受不了。 “试试看! ”
“我不吃你的芹菜百合! ’箫爸爸老手一挥,“你坐下来,看着我……看着我,很好。 ”。
标题:“不吃你的西芹百合”
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