河南忻州市保德县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

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保德县位于山西省西北部的忻州地区，吕梁山北麓黄河之滨，三面群山为屏幕，一面大河为衣领，北为河曲，东邻峯岚，南接兴县，西抵黄河与陕西府谷隔河相望，下一篇小编将保德县品尝的六道地方菜都

1、保德餐具

保德餐具是山西省忻州保德县以前流传的小吃。 风味独特，是小吃上的东西。 碗柜，顾名思义，是把从旁边做的胶水放在钵里，用上筐蒸凉后，抽出类似钵形的“托”。 正宗的保德“碗托”用的荞麦面是用粗黑色的筛子筛出来，留下白色或细的东西，被称为“上荞麦面”。 保德县盛产荞麦面，做好的荞麦面餐具，闪闪发光，粉白微青，面团细，柔软，光滑，细软，清香利口。

2、保德黄河鲤鱼

黄河鲤鱼特别是保德县天桥峡和河曲县唐家会一带生产的最有名，其优势是嘴大鳞少，脊骨有红线，肉肥味美，有独特的风味。

3、保德荞麦面灌肠

其他地方也有荞麦灌肠，保德的东西和其他地方有区别。 保德的荞麦灌肠必须真正的荞麦进入真正的肠子。 另外，通常和猪头一起吃。 很热。 柔软的荞麦灌肠加上猪头肉粗而不腻的咸香，那很有魅力。

4、保德玻璃饺子

用剥皮的熟山药放入山药粉面，揉成光滑的面条块，把面做成饺子皮，包上肉和馅，做成饺子，用篮子蒸，用醋、油沾辣椒等吃。 饺子皮是乳白半透明的，从外面隐约可以看到馅，所以被称为玻璃饺子。 饮食情节，香味，松树，柔软，独特的特色。

5、保德羊杂碎

保德羊杂碎首先在选羊方面很讲究，选上等山羊。 配料也有一套。 据说烤羊是在晚上。 上司必须偷偷加入十几种中药和调味料。 关于要加什么，那绝对是秘密。 煮的火候也要把握好，有点腻，不合口味，不烫，正好符合利益。 煮了，分类放置。 厨师的刀工也很好。 肉丝必须切成非常薄，均匀。 加入辣椒、芜荫、味增汤、醋等调味料就可以吃了。

6、保德红枣

保德红枣的主要品种是枣，是山西省名枣之一，栽培历史悠久。 这种枣核小，肉厚，糖部分大，外形椭圆，大小均匀，肉润如油，糖丝长，质量美，省内外有名，畅销陕西省、内蒙、东北等地，进入国际市场，和

上面的是大家共有的保德县六道地方菜的特产，味道很好。 去保德县的朋友找来尝尝，欢迎从保德县的朋友那里收到消息补充。

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