热门:上海高校稳住食堂菜价 “一荤一素，5元搞定” ——

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最近，中国食品价格上涨很明显，给高中学生食堂带来了不少冲击波。 昨天从上海的很多大学得知，现在食堂的菜价格平稳，肉菜、素菜、饭大多维持着成本。 高校采取减少购买中间阶段、辅助水电煤炭、减少涨幅大的季节菜供应量等措施，尽量给学生“安全感”。
5元解决

大排2.5元，鸡腿3元，土豆鸡块3元，宫保鸡丁3元，素鸡2元，冬瓜烤毛豆1.5元……昨天傍晚，华东师范大学闵行校区食堂又迎来了饮食高峰。 女研究生李晓清要了一份土豆鸡肉块，炒冬瓜毛豆和两份饭，一共花了4.9元。 “价格变化不大”李先生说，她平时吃饭的费用一般是4~7元，男性可能要1~2元。

从复旦大学、华东师大、上海师范大学、上海海洋大学、上海电机学院等几所大学的学生那里得知，同学们并不觉得食堂饭菜的价格上涨了。 但是，虽然菜的价格不变，但也有同学说队列变小了，肉丝的比例也变少了。

有些食品

价格正在下降

上海电机学院、上海医药高等专科学校两大食堂都由上海同学教育服务管理有限企业提供服务。 “食堂料理的价格至今仍维持着成本，没有调整。 ”企业总经理郭时弼说，大臭在3.5元左右，小臭在1.5元左右，素菜在0.8元到1.0元之间，大学生一餐的平均支出在4.5元到5.5元之间。

“前段时间食品的价格是‘从这里到对面’。 上一阶段大米上涨了。 最近食用油，鸡蛋又涨了。 现在食品价格有点下降，比价格高。 ”郭时弼说，企业开动脑筋，购买时减少中间环节，购买高级市场。 看最便宜的时间段上菜。 配餐的时候，涨幅大的季节的料理要少选，价格合理的料理要多选。

校方下功夫

食堂津贴

等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等等，等

桃子

他说，制定一个好市场，一所大学，一家管理食堂“指导价格”，避免菜价上涨。