河南洛阳进入吃槐花节奏！槐花真的能吃吗? 赶紧看！

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又是一年的刺槐香味

洛阳很多地方的大刺槐树

已经开始陆续开花了。

香气四溢

作为童年的回忆

还是美味的诱惑在这个季节我们总是喜欢吃相思树花。

发生了问题

刺槐的花真的能吃吗？

当然，刺槐花不仅花很美，而且味道很香，具有很好的食用价值和药用价值。

槐的吃法

炒槐米

1 .把刺槐花和鸡蛋放在一起，加入盐搅拌。

2 .热油

3 .加入搅拌好的蛋液，用筷子快速滑动。

4 .出锅盛盘。

炒相思树

1 .炒锅里加少量的油加热。

2 .放入相思树花快速炒。

加入适量的盐和醋，炒锅。

冷拌相思树花

1 .刺槐花轻轻地加热水，太冷了，沥水。

2 .可以加入适量的盐和橄榄油混合。

蒸花

1 .洗好的相思树花分几次撒面粉(面粉和玉米粉最好以2:1的比例混合)。

2 .均匀搅拌，使每一粒都沾上面粉。

3 .用上锅大火蒸20分钟。

4 .大蒜泥、油混合辣子、少许水、香油后，趁热撒在大蒜花上搅拌。

5 .吃。

煎蛋卷

1 .在刺槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉均匀搅拌。

2 .努力炒锅，加入搅拌好的胶水，用勺子弄平，定型后翻过来再煎，到两面金黄色就可以出锅了！

恩施饺子

1 .加入肉沫盐、油耗、水，向一个方向搅拌用力。

2 .刺槐花水太冷，挤水，和肉馅混合也可以。

3 .包饺子，煮饺子。

4 .吃。

槐肉包子

1 .相思树花太烫水，挤水。

2 .在肉丁中加入姜末、豆酱、料酒、香油，腌30分钟。

3 .混合刺槐花、肉丁、葱、海米盐，包馅。

4 .把发酵的面团切开剂、皮、馅包起来。

5 .在包好的包子上盖上湿布，在室温下二次洗。

6 .进锅用大火蒸，出蒸汽后持续蒸12分钟，关火，暂时蒸3分钟开锅即可。

煮相思树粥

1 .糯米洗净，放入砂锅中，加入水大火煮沸后，用小火煮。

2 .煮到米烂后，加入刺槐花，用小火煮到沸腾即可。

槐蛋汤

1 .加入葱花、花椒爆锅、水、海米、盐，烧开。

2 .刺槐花入锅。

3 .再次燃烧后，浇上蛋液用勺子推开，就会燃烧。

腌相思树酱

1 .洗好的刺槐花在通风的地方控制水分( 1天左右)。

加入砂糖搅拌。

3 .静置一天。

4 .一个柠檬，榨汁备用。

5 .在锅里放入相思树花加热，加入柠檬汁，用小火炒。

6 .炒完水分后，把锅拿出来冷却，密封后放在冰箱里留着。

7 .既可以做成水果，也可以冲茶温暖饮用。

槐花茶

把洗好的相思树花晒干。

2 .密闭收纳放入冰箱。

3 .随时可以用热水提取，充满花香。

槐树的药用价值

1、清热解毒

槐树香味甜美，富含维生素和多种矿物质，也有清热解毒、凉血润肺、降压、预防中风的效果。

2、凉血止血

红花有凉血止血、清肝泻火的效果，对吐血、尿血、痔疮出血、风热眼红、大便带血等有显着的效果。

3、预防血管硬化

槐树能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，使脆性血管恢复弹性，达到降低血脂和预防血管硬化的效果。

我给大家整理了。

洛阳周围可以采摘相思树花的地方

在花期约定吧！

(网友推荐，仅供参考)

周山森林公园

巴士: 12号、59号、50号经过周山森林公园。

罗浦公园南堤王城大桥西侧

巴士: 您可以坐58路、79路、81路和82路巴士到达。

孟津县小浪底町崔岭村

线路: 离开洛阳市，沿着王城街道北行左转至机场路，西边沿着小浪底专线，左转至小浪底镇官庄村，进入黄鹿山景区约3公里，可以到达崔岭村。

新安县城北森林公园黄沟水库附近及城关镇寨湾村

线路: 从新安县郡往北进入南石线，然后从s246省道往北，沿路有刺槐林。

宜阳县香鹿山镇凤凰岭

线路: 从市区沿着洛宜路行驶到宜阳县香鹿山镇黄窑村，北边绑架找石线，约5公里到达。

洛宁县小界乡

线路: 从周山收钱站到郑卢高速，罗宁收钱站下高速引线，红绿灯右转，进入胡路，行驶15公里左右到达小界乡，沿着公路一直走，到达“开花人行道”。

偃师首阳山森林公园

线路: 离开市区，从上连霍高速到倭师市杨庄站下站，走高速引线即可到达首阳山森林公园。

伊川吕店乡

线路 :从市区进入罗伊高速公路，从宁洛高速进入郑卢高速，进入乡道x033，进入人民东路，到达吕店乡。

万安山

路线: 市区开车到伊洛路(高铁) -伊滨路-玄奘路-葛潘路-万安山顶公园。

网民推荐的其他刺槐花点

宜阳找村子北边的山

汝阳大虎岭石村

孟津黄河边

九皋山

●备注:上述刺槐的分布地来自网络，基于现实情况。

友谊提示:

请用安全文明采摘，不要弄坏树！

不方便在郊外采摘

你可以在蔬菜市场买相思树花

价格打折很划算

长期留下一点窍门

相思树花把水加热后，榨取多馀的水分

冷冻保存在冰箱里，可以边吃边取出。

别忘了给朋友和家人看！

早点周末带家人和朋友去

一起接近大自然吧~

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洛阳市文化广电旅游局

资料来源:大河报、印象网、洛阳爱网、网络等

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