如此“外卖”你还敢多吃吗？

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被称为历史上最严格的《互联网餐饮服务食品安全监督管理办法》自今年1月1日起实施，明确规定了餐饮服务提供者的准入条件、平台的审核义务和违规者的处罚。然而，最近一些市民从新闻角度反映，许多外卖平台仍然聚集了大量非法商家。这些抱怨是真的吗？记者发起了一项调查。

美团平台上有一个非常受欢迎的香辣香锅，评级为四星半，月销售额为2565个订单，这也大大减少了。记者打电话给店主，店主说他们不在大厅吃饭，只做外卖。

根据地址，记者找到了杨浦区郭靖路100号，这是一个农贸市场，没有麻辣火锅店。于是记者在网上下了订单，半个小时后，外卖送来了。根据文件显示，这是美团同一天收到的第55份订单。经过仔细观察，记者发现农贸市场的侧门经常有小外卖兄弟进进出出。在过去，他发现了一个叫巴渝川菜馆的小作坊，正在全力炒菜。这就是所谓的香辣锅店。记者仔细查看美团发布的牌照，发现其食品经营牌照的地址是长宁区。

外卖兄弟私下告诉记者，这个作坊在外卖网站上为很多商家提供饭菜，而且“我的酸菜鱼”也是在这里做的。记者用手机搜索了附近的餐馆。果然，在三门路106号有一个“我的酸菜鱼”，但是当他找到三门路的时候，根本就没有这样的门牌号。记者立即向当地市场监督局报告了情况，执法人员迅速赶到现场。在小车间里，污水到处都是，残羹剩饭成堆，外卖袋挂在墙上。经过检查，执法人员发现该店没有营业执照，所以他们关闭了商店，并准备提起诉讼进行处罚。至于它的交付，执法人员说，他们会及时联系市食品药品监督管理局，以便他们所在的网络平台可以把它下线。

十分钟后，麻辣香醋锅和“我的酸菜鱼”上线下线了。

在以印稿路和义县路为中心的方圆5公里范围内，这些天，记者们纷纷登上美团、饥饿等外卖平台，发现近100名商家出现各种问题。有些属于超经营范围，比如这种小吃麻辣锅。所提供的食品经营许可证上的经营项目是以预包装食品销售的，但实际销售的是麻辣火锅；也有假证明，如在宝山印稿西路就餐的标有品牌商户的满岭粥店，但食品营业执照上显示是远离家乡的闵行黄骅路的点心店。

在“饥饿”平台上，一些公共许可证无法扩大，许多食品经营许可证根本无法阅读，更不用说检查了。

一位外卖兄弟告诉记者，站台上有太多的非法商店。执法人员还表示，这些商店流动性很大，很多在网络平台上注册的牌照都是假的，这给执法带来了困难。

根据新实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，网络餐饮服务第三方平台提供商应对进入网络的商户的食品经营许可证进行审核，确保公共信息的真实性。那么，为什么各种各样的许可证和非法经营问题在所有主要平台上都很普遍呢？记者以一个无法获得营业执照的商人的名义打电话给“饥饿的”客服人员。另一方说"两证"可以结算，相邻店铺的食品营业执照可以借用。虽然借证是违法的，但也可以睁一只眼闭一只眼。

那么，为什么该平台要这样做来帮助非法经营者上网呢？

一位高级宴会承办人向记者透露，互联网经济谈论的是数据。大交易数据和大交易量对平台的融资和未来发展有很大的优势，所以平台正在刷一个具体的数据给投资者看。

最新的《互联网餐饮服务食品安全监督管理办法》出台已近两周，但相关平台仍视而不见，允许非法商户上网经营。我不知道这是真的疏忽还是故意装糊涂。根据新的规定，如果第三方平台不审查进入网络的企业的许可证和信息，或网络用户的相关信息被证明是不真实的，食品药品监督管理部门将责令其纠正和没收非法收入，并处以5万和20万元以上。情节严重的，可以吊销许可证；造成损害的，应当与食品经营者承担连带责任。我希望今天的曝光能给相关部门依法监管和处罚提供确凿的证据。