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为了进一步加强对施粥所的食品安全监督管理,保障公众的食品安全,老城区近日对辖区内施粥所进行了冬季专项检查 在这次特别检查行动中,共派出40名执法人员,并检查了30多家汤馆 重点检查食品原料采购渠道、验收台账,以及在食堂领取证件和门票;严厉查处假冒伪劣、过期变质、“三无”肉制品以及使用不明进货渠道、不合格原料和不明死因的畜禽加工食品等违法行为;对记录不全的单位现场出具了六条监管意见,并已整改到位 在检查过程中,执法人员要求汤馆严格执行相应的食品安全制度,切实做好食品安全工作,让人民群众喝得放心,吃得放心

标题:老城区开展冬季汤馆专项检查

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