“怎么走出“猪周期”怪圈”

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肉价单月上涨30%，生猪价格创五年历史新高，猴年的“二师兄”大出风头。

农业部畜牧业司有关负责人表示，该猪价格上涨具有明显的恢复性和补偿性特征。 下半年猪的出货量逐渐增加，“不会暴涨”。

猪价越过历史高点，要去哪里？ 肉的价格如何走出周期性波动的怪圈？

价格突破历史高点

在经历多年连续亏损后，去年我国生猪价格进入了新的上涨通道。 3月以来，各地生猪价格再次上涨，突破全年19.6元/公斤的历史高点。

在全国畜牧业百强县市江西省高安市，良牧养殖有限企业负责人范钰明说:“猪的价格已经突破20元/公里，而且还在上涨，很多年没有出现过这样的行情。”

很多市民说肉的价格又贵又可怕，“钱袋”受不了。

“按照纪律，春节后通常是以前流传下来的猪肉淡季，但今年年后，猪肉价格将在高位企业稳定的基础上再次进入上涨通道。 这不常见。 ”。 中国生猪预警网首席分解师冯永辉说。

也有违背常态扭曲的猪的价格、粮食价格比。 山东畜牧协会秘书长曲绪仙表示，目前猪粮比为9:1左右，远远超过6:1的盈亏平衡点。 今年的饲料价格比往年低15%—20%。 以玉米为例，今年玉米每斤8毛多，前两年价格都在1.2元左右。 ”。

行业内拆解分析表明，该猪价格上涨的主要原因主要有三个:一是前几年价格持续低迷，略有养殖户减产或退出市场，农业部数据显示，去年全国约有500万养殖户退出市场。 二是各地提高环境保护门槛，多户养殖户标准不达标三是今年春节前后，全国出现多场寒潮雨雪天气，对仔猪生长造成一定影响，市场供应紧张。

15年5个“猪周期”

“猪的价格上涨——母猪饲养栏量的增加——猪的供给量的增加——猪的价格的下跌——大量母猪的淘汰——猪的供给量的减少——猪的价格的上升……”这是中国猪养殖领域一直难以跳出的周期性规律。 据养殖户介绍，近年来“猪周期”的波动程度更深。

整理一下最近15年来猪的价格变化，大致有5个“猪周期”，基本上是3年到4年一个周期运行。 从高峰来看，分别出现在2001、2004、2008、年、今年。

冯永辉等专家表示，应该合理看待这头猪的价格波动。 但是，对于散养家过多、控制不科学等加剧“猪周期”波动的因素，必须予以重视。

养殖专家表示，规模化养殖占市场的80%以上后，“猪周期”的振幅将趋于平稳。 在国内，家庭休养等小规模生产仍占很大比例，据说“行情好时哄，行情不好时易哄”。 据统计，猪的出栏量每变动1个百分点，后期猪的价格就可能变动6、7个百分点。

记者调查发现，美国、日本等国家猪肉价格波动小，一个重要原因是根据国内消费量明确猪的养殖量，供求保持基本平衡后价格稳定。 目前，我国的供需不对接，容易导致猪的价格暴涨。 除此之外，中国的肉价控制有一个优势。 也就是说，在高价时进行干预，以支撑生产，在肉价大跌时，一点点的地方搁置，这样的控制容易引起肉价的变动。

解开“猪的循环”的关键是产业升级

“过去一头猪利润达到800元时，补栏有点疯狂，但今年大家都很谨慎。 ”。 范钰明说。 高伤民、低价伤农，客户和养殖户希望生猪养殖业早日走出“猪周期”怪圈。

阐明了“猪的循环”，根子促进了产业的升级。 专家表示，在扩大规模化、专业化、工厂化养殖的情况下，今后国家应采取措施促进产业化、标准化、企业品牌化生产。 要建立龙头公司与小农户的紧密合作关系，以企业品牌引领畜牧业快速发展。

“猪养殖要稳定发展，没有准入门槛怎么办？ ”。 江西绿环牧业有限企业的王冬新社长认为，几年前的养猪利润“离谱”，一只猪赚了800元，许多养殖户盲目扩大规模，社会资本也涌入养猪领域，引发了猪价“过山车”式的波动，

要建成“大”，而且在我国生猪养殖领域也要建成“强”。 正邦集团董事长林印孙表示，虽然中国生猪养殖占全球的50%以上，但饲养技术，特别是育种和防疫技术在国际上存在很大差距。

专家表示，“猪周期”不会因规模化养殖而消失，只有波动的幅度和高峰、低谷的相对位置发生了变化，面对目前猪的价格上涨，广大养殖户必须继续保持理智。

快速发展改革委建议，猪粮处于高水平，造成养殖户过剩补货栏，猪产能过度扩张，猪价快速进入下跌通道，让猪养殖场户合理评估猪价未来走势，进一步提高风险意识。

(参加采录:刘宝森张志龙)

本公司北京4月5日电

肉价单月上涨30%，生猪价格创五年历史新高，猴年的“二师兄”大出风头。

农业部畜牧业司有关负责人表示，该猪价格上涨具有明显的恢复性和补偿性特征。 下半年猪的出货量逐渐增加，“不会暴涨”。

猪价越过历史高点，要去哪里？ 肉的价格如何走出周期性波动的怪圈？

价格突破历史高点

在经历多年连续亏损后，去年我国生猪价格进入了新的上涨通道。 3月以来，各地生猪价格再次上涨，突破全年19.6元/公斤的历史高点。

在全国畜牧业百强县市江西省高安市，良牧养殖有限企业负责人范钰明说:“猪的价格已经突破20元/公里，而且还在上涨，很多年没有出现过这样的行情。”

很多市民说肉的价格又贵又可怕，“钱袋”受不了。

“按照纪律，春节后通常是以前流传下来的猪肉淡季，但今年年后，猪肉价格将在高位企业稳定的基础上再次进入上涨通道。 这不常见。 ”。 中国生猪预警网首席分解师冯永辉说。

也有违背常态扭曲的猪的价格、粮食价格比。 山东畜牧协会秘书长曲绪仙表示，目前猪粮比为9:1左右，远远超过6:1的盈亏平衡点。 今年的饲料价格比往年低15%—20%。 以玉米为例，今年玉米每斤8毛多，前两年价格都在1.2元左右。 ”。

行业内拆解分析表明，该猪价格上涨的主要原因主要有三个:一是前几年价格持续低迷，略有养殖户减产或退出市场，农业部数据显示，去年全国约有500万养殖户退出市场。 二是各地提高环境保护门槛，多户养殖户标准不达标三是今年春节前后，全国出现多场寒潮雨雪天气，对仔猪生长造成一定影响，市场供应紧张。

15年5个“猪周期”

“猪的价格上涨——母猪饲养栏量的增加——猪的供给量的增加——猪的价格的下跌——大量母猪的淘汰——猪的供给量的减少——猪的价格的上升……”这是中国猪养殖领域一直难以跳出的周期性规律。 据养殖户介绍，近年来“猪周期”的波动程度更深。

整理一下最近15年来猪的价格变化，大致有5个“猪周期”，基本上是3年到4年一个周期运行。 从高峰来看，分别出现在2001、2004、2008、年、今年。

冯永辉等专家表示，应该合理看待这头猪的价格波动。 但是，对于散养家过多、控制不科学等加剧“猪周期”波动的因素，必须予以重视。

养殖专家表示，规模化养殖占市场的80%以上后，“猪周期”的振幅将趋于平稳。 在国内，家庭休养等小规模生产仍占很大比例，据说“行情好时哄，行情不好时易哄”。 数据显示，猪出栏量每变动1个百分点，后期猪的价格就可能变动6、7个百分点。

记者调查发现，美国、日本等国家猪肉价格波动小，一个重要原因是根据国内消费量明确猪的养殖量，供求保持基本平衡后价格稳定。 目前，我国的供需不对接，容易导致猪的价格暴涨。 除此之外，中国的肉价控制有一个优势。 也就是说，在高价时进行干预，以支撑生产，在肉价大跌时，一点点的地方搁置，这样的控制容易引起肉价的变动。

解开“猪的循环”的关键是产业升级

“过去一头猪利润达到800元时，补栏有点疯狂，但今年大家都很谨慎。 ”。 范钰明说。 高伤民、低价伤农，客户和养殖户希望生猪养殖业早日走出“猪周期”怪圈。

阐明了“猪的循环”，根子促进了产业的升级。 专家表示，在扩大规模化、专业化、工厂化养殖的情况下，今后国家应采取措施促进产业化、标准化、企业品牌化生产。 要建立龙头公司与小农户的紧密合作关系，以企业品牌引领畜牧业快速发展。

“猪养殖要稳定发展，没有准入门槛怎么办？ ”。 江西绿环牧业有限企业的王冬新社长认为，几年前的养猪利润“离谱”，一只猪赚了800元，许多养殖户盲目扩大规模，社会资本也涌入养猪领域，引发了猪价“过山车”式的波动，

要建成“大”，而且在我国生猪养殖领域也要建成“强”。 正邦集团董事长林印孙表示，虽然中国生猪养殖占全球的50%以上，但饲养技术，特别是育种和防疫技术在国际上存在很大差距。

专家表示，“猪周期”不会因规模化养殖而消失，只有波动的幅度和高峰、低谷的相对位置发生了变化，面对目前猪的价格上涨，广大养殖户必须继续保持理智。

快速发展改革委建议，猪粮处于高水平，造成养殖户过剩补货栏，猪产能过度扩张，猪价快速进入下跌通道，让猪养殖场户合理评估猪价未来走势，进一步提高风险意识。

(参加采录:刘宝森张志龙)

本公司北京4月5日电