河南舌尖上的河南，寻味＂应天府＂商丘5大美食小吃，到商丘不可错过

本篇文章875字，读完约2分钟

河南商丘是中华文明发源地之一，别名睦阳郡、应天府、南京、归德府等。 由于其悠久的历史文化，商丘也培育了很多自古流传下来的美食小吃。 今天的小编向大家分享商丘五大当地特色的美食小吃。 如果你是典型的食物，一定不能错过。

商丘宁陵县关氏起重机的羊肉是当地四大有名的食物之一，其历史悠久，据说起源于明朝时期，距今已有600多年的历史。 传说他也是明代开国皇帝朱元璋特别喜欢的食物。 这台起重机的羊肉不腥，不臭，不腻。 河南很多地方都有类似的起重羊肉，商丘宁陵县起重羊肉绝对是其领袖。 去商丘的话请一定要去吃。

薛湖水煎包是商丘永城的特色，以前流传着有名的食物，其起源是在北宋年之间。 这是用钢板平锅煎制的，张口就有馅，上面又浓又焦，又软又好吃，清香宜人。 北宋时代的永成薛湖集有在开封府做皇宫厨师的身体，据说有一次是皇后的生日，皇帝邀请大臣，这个厨师做了薛湖牛肉的水煎包。 当时皇帝和大臣吃了也赞不绝口。 皇帝特别给了“二品包子”。 从此薛湖煎包名声大振，与开封小笼包齐名。

麦仁的驴肉也被称为“鬼子肉”。 驴很丑，年轻的时候，人们称驴为鬼。 那是河南商丘的地方，自古以来就流传着有名的食物，其优势是呈酱紫色，清香美丽，闻起来不腻，腐烂，不散。 如果你想去商丘吃驴肉，多问问。 买正宗当然很好吃。 但是，不排除现在极少数黑心从业者不足，通常也在做。

睢州烤鸡是河南商丘的地方名产，其历史悠久特别有名，距今已有200多年的历史。 也被称为张家烤鸡和张老婆烤鸡。 张家的祖传，现在好像已经六七代了。

睢州张老太烧鸡，使用祖传秘方，方法杀戮，经过清、干、油、煮六道工序，配合十二种中药和香料，产品达到腐烂爽口，吃腻，味道无限，素称为豫东名食

据说水激馒头是商丘的特色美食小吃，是明代做的。 其真名叫水浸馒头，属于豫菜系。 做的水激馒头颜色鲜艳，外焦里浓，甜可口。

其实除了小编详细介绍的五种美食之外，商丘还有这些美食。 烤馒头、马头狗肉、安平烤鸡、利民羊肉汤、虾素、笛汤、五香糟鱼、高炉烧饼、北关烧饼、铁杆。 如果你知道商丘有那些美食小吃，欢迎补充以下信息。