养生太贵 做“肥宅”才实惠……

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“你可能不相信，不是我不想减肥，而是贫穷限制了我的体重。”

朋友圈

当年轻人开始追求健康和体形时，少糖、少油、多水果和高蛋白成为朋友圈“网红饮食”的主要特征。

2019年的夏天已经到来，但那些高喊“不要减十磅，不要换头像”的人发现，苹果、红枣等价格实惠的“健康餐”价格正在悄然上涨，富含高蛋白的鸡蛋也加入了涨价队伍。减肥的成本越来越高...

与此同时，相反，“肥屋”的好伙伴“糖”越来越便宜...

苹果:短期内很容易涨跌

7月9日，对农产品(000061，临床股票)来说，是又一个“红脸”的日子。

经过一个多月的震荡调整，7月9日，苹果期货价格开盘走低，上涨。1910年的主要合约达到9745元/吨的盘中高点，创下新的阶段高点，收于9669元/吨，上涨1.13%，成交量为379300个批次，仓位为164000个批次。

方正中期期货的苹果分析师侯志方认为，苹果期货价格的上涨主要受两个因素影响:一是主产区的天气扰动，天气预报显示山东部分地区正面临一定的干旱问题，市场对优果率的担忧推高了期货价格。上升；二是早熟苹果的开盘价略高于去年，这增强了市场对今年开盘价惯性偏高的预期，也增强了期货价格上涨的预期。

分析师表示，目前，当新水果进入装袋期时，苹果的品质仍受天气影响较大，因此短期价格将易涨难跌。

红枣:先升后降

7月9日，1912年的合约，枣期货的主合约，达到了10645元/吨的盘中高点，收于10490元/吨，上涨了0.10%，成交量为224100手，仓位为99700手。

大瑞期货农产品集团表示，由于红枣价格具有很强的周期性和规律性，它以一年为一个周期。每年的5月和6月，由于淡季的到来，新鲜水果上市，红枣的价格回落到全年。第一个低谷，则表现出不同程度的震荡和反弹；9月以后，红枣成熟上市，价格开始下跌，在11月和12月达到第二个低谷，然后慢慢上升到次年2月。

今天，在现货价格的驱动下，红枣期货价格随当前价格波动。至于未来下半年的红枣期货价格，总体上呈现先升后降的趋势。”大瑞期货说道。

鸡蛋:稳定和上升

1909年7月9日，鸡蛋期货的主合约再次呈现强势趋势，在开盘走高后，继续保持高位盘整，最高达到4705元/500公斤，收盘达到4688元/500公斤，涨幅2.09%。根据盘面观察，这是过去两年鸡蛋主合约的高点。

今年6月，鸡蛋当前价格继续保持自5月以来的稳定上升趋势。自6月底以来，现货价格在3.3-3.4元/公斤的基础上开始反弹。截至7月8日，部分地区的鸡蛋价格已回升至4.0元/公斤。

据分析人士称，鸡蛋期间现货价格的同步上涨是由于今年非洲猪瘟的影响，它刚性地改变了市场上畜禽的消费结构，使淘汰鸡的价格从4月到5月创下历史新高，也促使一些农民盲目淘汰生产中的老鸡(大鸡蛋)。由于淘汰过程中的盲目性，至少需要半年时间才能恢复鸡蛋生产的高峰，而现货供应自5月份以来一直处于短缺状态。另一方面，梅雨季节和高温天气的双重有利因素加速了贸易商的装运和鸡蛋保鲜的难度。

糖:越来越便宜了

相比之下，成为“肥胖屋”的成本越来越低。

7月9日，白糖期货开盘走低。截至收盘，白糖期货主合约下跌5133元/吨，跌幅2.67%，成交111.17万手，持仓47.49万手。

从根本上说，8月份伦敦白糖期货的交割压力太大，使得原糖和白糖的价差缩小，使得白糖价格整体走低。然而，没有明显的利润空新闻对原糖的基本面，目前的冲击主要消耗了泰国和印度的高库存。据估计，原糖期货的价格在不久的将来会在每磅12.5美分左右波动。

建行期货在研究报告中称，7月8日广西和云南的报价保持稳定。基本面方面，上周五郑糖业股价飙升至每吨5300元人民币后，仓单积极流入，套期保值压力大幅增加，导致期货价格在过去两天大幅下跌。