“审美力·非遗影像公开课︱季克良与茅台酒酿制技艺”

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编辑:中国非物质文化遗产(以下简称“非遗留”)是中华民族悠久文化和独特魅力的直观表现，源于生活，发端于民间，是人民大众智慧的结晶。 影像记录没有留下的表现方法急剧生动。

“审美能力是一个身体是核心竞争力”。 洛阳新闻网文化频道与国家图书馆中国记忆项目中心合作，共同推出了“审美力非遗影公开课”的“他们鉴别了文明”系列云课程。 课程创新地使用“纪录片+公开课”的形式，从国家级非遗产代表的传承人的记录中选出20部非遗留纪录片，邀请11名非遗留专家实时解读纪录片，“陪伴，伴随说明”

《审美力非遗影公开课》第十期“季克良——茅台酒制造技术”是年支持的国家级非物质文化遗产代表传承人的记录成果，在检查中被评为优秀成果，被评为“年华易老、技术记忆永远——第二届国家级非物质文化遗产代表传承人的记录业绩展映月”

季克良

传承人介绍:

季克良( 1939—)，男，江苏南通出生。 国家级非物质文化遗产代表项目茅台酒制造技术代表传承人。 1960年，他考入当时的无锡轻工业学院，学习食品发酵专业。 1964年，刚毕业的季克良被选拔为轻工业部，在贵州省茅台酒厂工作。 1981年，季克良被任命为副厂长，1983年，成为茅台酒厂的厂长。 1991年担任厂长兼工厂党委副书记、总工程师。 1997年当选15大代表，贵州省第九届人民代表大会代表，省第七届政治协商会议常务委员会。 他主办制定的《贵州茅台酒标准》填补了国家味增型白酒技术标准的空白，为味增型白酒乃至中国白酒事业的传承和迅速发展做出了巨大贡献。 始终推进公司科技的迅速发展和领域技术的进步，全面构建茅台酒科研的从业体系，提出并形成了系统的酿酒科学理论和应用体系。

过去的评论:

第九期:审美力非遗影公开课━曾金贵与湘剧

第8期:审美力非遗影公开课━刘永周与腾冲皮影戏

第七期:审美力非遗影公开课━沈少三与落石锁

第六期:审美力非遗影公开课━牛玉亮与口技

第五期:审美力非遗影公开课━郭泰运与朱仙镇木版年画

第四期:审美力非遗影公开课━冯庆钲与杨柳青木版年画

第三期:审美力非遗影公开课━朱小和与四季生产调

第二期:审美力非遗影公开课━刘则亭与古渔雁民间故事

第一期:审美力非遗影公开课━薛生金与平遥推光漆器的发饰艺

展出:洛阳新闻网文化频道，国家图书馆中国记忆项目中心

企划:袁思陶

统一:邢贺扬

编辑:常宁，谭雪莉，伊媛，邢贺扬，刘兰芳