延吉特产：品尝地道的朝鲜族美食！

延吉特产：品尝地道的朝鲜族美食！

延吉，是中国东北边陲的一座城市，也是朝鲜族聚居的地方。这里的美食文化非常独特，让人难以抵挡。如果你来到这里，就一定要品尝一下这里的特产美食，让你的味蕾感受到最地道的朝鲜族风味。下面，我们来看看这些让人垂涎欲滴的美食吧！

1.朝鲜族冷面

朝鲜族冷面是延吉的特色美食之一。这道菜的制作非常考究，需要选用上等的面粉，制作面条时要将面团反复揉搓，直至面条有一定的咬劲。面条煮熟后，配上黄瓜、香菜、鸡蛋、牛肉、苹果等多种食材，再浇上清爽的酸汤，一碗冰凉的朝鲜族冷面就完成了。

2.朝鲜族烧烤

朝鲜族烧烤是延吉的又一特色美食。这里的烤肉店大多是开在路边，让人感觉非常亲切。烤肉的食材有羊肉、牛肉、猪肉等，烤制时会加入各种调料，口感非常鲜美。另外，烤肉店里还会提供各种小菜，如蒜苔、酱瓜等，搭配烤肉一起食用，更是美味。

3.朝鲜族饺子

朝鲜族饺子是延吉的传统美食之一。这里的饺子皮非常薄，馅料口感丰富。饺子的馅料有牛肉、猪肉、虾仁等多种，制作时还会加入各种调料，让饺子更加美味。另外，这里的饺子还有一种特殊的吃法，就是蘸着酱汁吃，让人回味无穷。

4.朝鲜族炸酱面

朝鲜族炸酱面是延吉的一道非常有名的特色美食。这里的炸酱面口感非常独特，酱料有咸、甜、辣三种口味，与面条搭配得非常完美。另外，炸酱面的配菜也非常考究，有黄瓜、豆角、肉丝等，让人一口下去就能感受到不同的口感。

延吉的美食文化非常丰富多彩，让人流连忘返。如果你想品尝最地道的朝鲜族美食，那么一定要来到这里，让你的味蕾感受到最真实的美味。